Baharat Karışımlarıyla Mutfağınıza Özgün Tatlar Katın
Marketlerde hazır olarak satılan baharat karışımları genellikle katkı maddeleri içerir. Oysa ki kendi baharat karışımınızı yaparak hem daha sağlıklı hem de damak zevkinize uygun lezzetler oluşturabilirsiniz. Doğal baharatlar ve katkısız baharat çeşitleri ile evde harika karışımlar hazırlayabilirsiniz.
Evde Yapabileceğiniz Baharat Karışımları
- Et Baharatı: Karabiber, kekik, kimyon, tatlı toz biber, pul biber.
- Tavuk Baharatı: Kekik, sarımsak tozu, zencefil, toz biber, biberiye.
- Balık Baharatı: Limon kabuğu rendesi, dereotu, biberiye, sumak.
- Sebze Baharatı: Fesleğen, kekik, sumak, kuru soğan tozu.
- Köri Baharatı: Zerdeçal, kimyon, kişniş, karabiber, kırmızı biber.
Ev yapımı baharat karışımları, yemeklerinize lezzet katarken sağlık açısından da katkısız ve doğal bir seçenek sunar. Taze baharatlar kullanarak, kendi özel tariflerinizi oluşturabilirsiniz.
